Есть следующие мысли по этой теме.
1. Данная схема не рекомендуется к применению при высоком напряжении питания, так как к закрытому транзистору прикладывается удвоенное напряжение питания (учитывая 10% допуск на напряжение сети, оно может составить 700 В). А ещё есть выбросы напряжения при выключении транзисторов.
Вероятнее всего, транзисторы выбиваются высоким напряжением. Поэтому без цепей защиты от перенапряжения не обойтись.
Достойная альтернатива - полумостовой или мостовой преобразователь. При этом, правда, придётся повозиться со схемой управления верхними силовыми ключами.
2. Возможно насыщение магнитопровода трансформатора, что может привести к перегрузке транзисторов по току. Хотя трансформатор, похоже, рассчитан верно.
3. Не будет лишней обратная связь по току через силовые транзисторы, благо схемой включения
TL494 это предусмотрено. Будет защита от перегрузок по выходу. Кстати, в момент включения преобразователь работает практически на кз - пока заряжаются конденсаторы фильтра (10 тыс. мкФ - это довольно много).
4. В показанной схеме некорректно осуществляется стабилизация напряжения. В выходной цепи перед конденсаторами фильтра должна стоять индуктивность (см. схемы БП для PC).
5. В том, что транзисторы вылетаюс сразу, ничего удивительного нет.
Это свидетельствует о том, что превышаются предельно допустимые режимы работы транзистора (либо по напряжению, либо по току, или превышена импульсная рассеиваемая мощность).