обычный огонь - тоже плазма... и охлаждать ничего не нужно

Зажег газовую плиту, и все

Дешево и сердито. А реальный плазмотрон не столько электроэнергию жрет (ну только на поддержание дугового разряда в газе), сколько газа... Неслабые баллоны там стояли.