Резюмируем для тех, кто тоже был в этих вопросах в нулях, как и я.
Статья по трехпроводным. Вспоминается компенсатор проводов к АС.
Ссылки на серьезные книги есть на
хоботе.
Само устройство ТМ119 массивное и не подойдет для измерения T малых объектов.
В аттаче фрагмент документации из PDF по ссылке #2.