Куда подключать 7 ногу зависит от того какой аналоговый сигнал будете
пропускать через микросхему:
1.однополярный - сажайте на корпус
2.двухполярный - обязательно минус 5В (до7,5В)
Что касается использования этих микросхем в качестве аналогового
коммутатора ....
Ключи в этих микросхемах представляют собой комплементарную пару
полевых транзисторов, что позволяет получить очень малую зависимость
сопротивления открытого ключа от уровня входного сигнала практически
во всем динамическом диапазоне +/-5В( при управляющем сигнале 0/5В).
Это их принципиально отличает например от аналоговых коммутаторов
590КН4 или 590КН5, где один полевой транзистор и для снижения
зависимости сопротивления открытого ключа от уровня входного сигнала,
управляющее напряжение должно быть 12...15В.
В середине 80-х годов в журнале ТИИЭР были приведены данные по
соответственно зарубежным микросхемам ( наши 564серия 561серия) по
применению этих микросхем в качестве коммутаторов аналоговых
сигналов. Приводились такие данные :
КНИ на нагрузку 1кОм не более 0,1% при Uвх=4В при питании +/-5В
КНИ на нагрузку более 10кОм не более 0,01% при Uвх=4В при питании
+/-5В.
Позднее в журнале "Техника связи" приводились уже сравнительные
характеристики по коммутаторам 564,561,590 серий.
Результаты полностью подтвердились, с оговоркой 590 серия лучше
работает на нагрузку менее 1кОм.
Там же приводились данные по развязке каналов между собой.
У 564 (561) серии развязка между каналами на частоте 1МГц не хуже 60дБ на нагрузку 10кОм.
При питании КП1 или КП2 +/-5В на частоте 500кГц (ПЧ -приемника)
получается балансный ключевой смеситель с динамикой входного сигнала
до 4,5В с уровнем интермодуляционных искажений не хуже 90дБ.
Микросхема
К561КТ3 при питании +5, -3В на частотах до 3,5МГц при
включении в качестве ключей балансного смесителя обеспечивала
динамический диапазон до 2,5В при уровне интермодуляционных
искажений не хуже 80дБ. А на частоте 7МГц до 1В не хуже 60дБ.