Сообщение от aniza
|
Здравствуйте.
Сегодня посмотрел очередной фильм про Генно Модифициро Продукты. Да, все говорят, но никто не говорит как их обнаружить (найти среди всех),что-бы не купит в магазине???
И вообще для чего их создали?? это дорого и не выгодно, не ужели это для нас Россиян???
|
Внимательно читайте этикетку. Там все должно быть указано. Все применяемые ингредиенты. Не выполнение требования карается по закону РФ. Все добавки, красители и консерванты Е-ХХХ.
Кроме этого, если в продукте или при его изготовлении применяется, так называемое "обезличенное растительное масло" (без запаха и привкуса) т.е. дезодорированное и рафинированное, то скорее всего это аргентинское кукурузное или соевое масло. Кукуруза и соя сейчас ГМО.
недавно написал по ГМО заметочку ВКОНТАКТЕ:
Мое мнение по этому вопросу, как и любого неспециалиста, основывается на базовом образовании, здравом смысле и информации почерпнутой из общедоступной литературы.
Если внимательно присмотреться r к нашим достижениям , то можно cделать не утешительный вывод: абсолютно все достижения научно-технического прогресса пагубно влияют на человека. Облегчая нашу жизнь в одной области, они разрушают нас в другой.
При этом атрофируются наши навыки и мускулатура, ухудшаются мыслительные процессы и зрение. Мы подвергаемся не свойственным для окружающей среды воздействиям, к которым эволюцией не выработаны защитные механизмы.
Автомобили, мобильники и СВЧ-печки, алюминиевая и нержавеющая посуда, пластик и ГМО... Список этих страшилок можно продолжать бесконечно. Эти штуки основательно вошли в нашу жизнь и окружают нас повсюду.
(Продолжить)
Периодически в прессе появляются исследования подтверждающие полезность нововведений. Потом, с некоторым запозданием, столь же достоверные исследования показывающие его вредность. Узнаем ли мы когда-нибудь истинну в этой мутной воде?
Уже вырастают поколения людей, которые стихийно считают их нормой, а масса других людей делают на производстве и рекламе этих достижений НТП немалые деньги. Поэтому раскрученный "общественно-экономический маховик" останавить практически невозможно, даже при внезапном "озарении" части общества.
Все что касается нашей пищи или лекарств особенно важно: поскольку мы их принимаем непосредственно во внутрь.
Обычно, мы не едим грязные, тухлые или вредные продукты. Наш житейский опыт показывает, что это правильное поведение (хотя и здесь бывают исключения. Например,курение, алкоголь...).
Нас пугают ГМО. Зачем? Это "заказуха" или искренняя забота о нашем здоровье? Естественно, что у меня однозначного ответа нет.
Но что же скрывается под этим страшным для общества термином ГМО?
Этот термин появился не так давно, а вот сами генно-модифицированные продукты известны человечеству чуть ли не с рождения.
Селекция, которую издавна проводил человек, отбирая полезные свойства домашних животных и растений, приводила тоже к " ГМО продуктам". Только раньше их так не называли, но при этом спокойно употребляли в пищу.
С развитием науки, долгий процесс "естественной" селекции был заменен "искусственной" селекцией. Активными веществами, радиацией или другими воздействиями вызывали СЛУЧАЙНУЮ мутацию организма. Если результат был полезный, то этот образец применялся для дальнейшей работы. Скорость достижения результата при этом существенно увеличилась.
Теперь генные инженеры научились ЦЕЛЕНАПРАВЛЕННО брать полезные свойства одних организмов и внедрять их в другие организмы. Это и есть "честные" ГМО. В результате, небывало повысилась урожайность, устойчивость к заболеваням, появились живые "фабрики" производящие полезные для нас вещества.
Нам говорят что таких "монстров" творить нельзя: это противоречит ПРИРОДЕ. Появились исследования показывающие, что ГМО появляются не только в начале пищевой цепочки, но и на ее конце...? К примеру, скормили коровке ГМО-силос, а остатки ГМО находят в молоке и творге.
Правда это или нет понять трудно. В виде чего они там его нашили? Может в виде куска этого силоса?
Это ненпонятно, поскольку работа нашей пищеварительной системы направлена на полное ращепление той пищи, которая к нам поступает. Это расщепление происходит до уровня "первокирпичиков". Именно поэтому НАШ ОРГАНИЗМ НИКОГДА НЕ ПРИОБРЕТАЕТ ПРИЗНАКОВ, например, яблока или другого СЪЕДЕННОГО ПРОДУКТА. Это должно относиться и к ГМО, без исключения.
Мы потребляем вещества полученные в результате работы генного аппарата ГМО растения или животного, но сама генная информация не наследуется при пищеварении. Она при этом разрушается.
Вещества произведенные ГМО продуктами расщепляются ферментами с целью создания строительного материала для построения собственных белков. За их "строительство" ответственны уже наши генные "программы" записанные в наших ДНК. И к этому поцессу построения нашего тела никакие гены ГМО отношения не имеют.
Если это не так, то это значит, что существуют "пищевые" механизмы передачи межвидовой генной информации. Но это уж очень мало вероятно. Представьте себе ситуацию: съели рыбу и у вас выросли жабры. Съели птичку и увас - крылья. Тысячелетний опыт показывает, что такого никогда не бывает. Так почему же это должно быть с ГМО продуктами?
На мой взгляд, единственное, что может быть при производстве ГМО - продутов, неконтролируемое (генными инженерами) изменение химического состава продукта или появление побочных веществ не свойственных базовому продукту. Это может быть связано с "единовременной неохватностью" нашим мозгом функционирования ДНК, ее объемностью и сложностью.
Как пример, можно привести коррекцию обычной программы для ПК. Программист, который ее не создавал, может не знать или не понять всех ее нюансов. После коррекции она будет работать, в той части, которую отредактировали, так как надо :правильно. Но в других ... редких ситуациях ее поведение может быть и непредсказуемо.
Борщевик красовского не проявляет никаких ядовитых свойств до тех пор, пока не попадет на яркий солнечный свет.
Обычный помидор ядовит, пока не покраснеет.
Не ядовитые грибы нашей средней полосы в сильное засушливое лето накапливают ядовитые вещества.
Холод, свет, засуха или их случайная комбинация и результат с ГМО продуктом может быть совершенно другой.
Но для этого есть обычные процедуры проверки новых продуктов, их химического состава и потребительских свойств. Наконец, есть СЭС и всякие потребсоюзы, которые и контролируют существующие на рынке продукты на отсутствие в их составе вредных для человека веществ. Для этого генный анализ проводить не требуется. Нужно только качественно контролировать результат работы модифицированного генного аппарата.
P.S.
Для тех, кому это все непонятно, и термин ГМО их все же пугает, до такой степени, что они готовы от таких продуктов отказаться, следует иметь в виду, что еще одна группа продуктов содержащая в своем составе модифицированный крахмал никакого отношения к ГМО не имеет. Модифицированный крахмал это обычный "распаренный" крахмал. При добавлении воды такой крахмал быстро набухает. Это экономит время на приготовление продуктов на производстве и в быту.
Re: ГМО-для чего они??? Как их обнаружить?
) в это жаркое в наших краях лето было более чем достаточно. Погода явно им благоприятствовала.
