Woodstock, укажите параметры дросселя, входного и выходного конденсаторов.
Ток дросселя должен быть выбран из расчета не менее, чем 1,2 А (для
MAX1674), иначе дроссель будет насыщаться и упадет КПД,
конденсаторы должны быть LOW ESR, не помешает керамика в параллель.
Какой ток потребления Вашей схемы?
В состоянии ли Ваш аккумулятор дать в импульсе ток 1,2 А?
Можете попробовать увеличить входной конденсатор, перейти на
MAX1675 (необходим дроссель на 0,7 А)
P.S. Сам применяю MAX1675 в своих разработках, питание - 2 АА батарейки, или 2 АА никель металлгидридных аккумулятора - никаких нареканий в работе.
Удачи